Vini

Verdicchio Classico

Vino Vedicchio Classico doc
Uvaggio 100% verdicchio
Resa per ettaro 90 quintali
Produzione annua 25'000 bottiglie
Vinificazione Criomacerazione termocontrollata
Affinamento 6 mesi in bottiglia
Gradazione 12,5°

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Verdicchio Classico Superiore

Vino Vedicchio Classico Superiore doc
Uvaggio 100% verdicchio
Resa per ettaro 70 quintali
Produzione annua 15'000 bottiglie
Vinificazione Criomacerazione termocontrollata 20% in barrique
Affinamento 6 mesi in bottiglia
Gradazione 13,5°

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Verdicchio Classico Superiore Fontelleccio

Vino Vedicchio Classico Superiore doc
Uaggio 100% verdicchio
Resa per ettaro 60 quintali
Produzione annua 5'000 bottiglie
Vinificazione Fermentazione sui lieviti in barrique
Affinamento 6 mesi in bottiglia
Gradazione 14°

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Spumante di Verdicchio Gaspare

Vino Spumante Brut Castelli di Jesi doc
Uaggio 100% verdicchio
Resa per ettaro 90 quintali
Produzione annua 12'000 bottiglie
Vinificazione Metodo Charmat lungo in autoclave
Affinamento
Gradazione 11,5°

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